Az otthoni sütésnek számtalan előnye közül, talán a gazdaságosságot kell kiemelni. Igaz, az otthoni ízek sem elhanyagolhatók. Próbáljuk ki a méltán népszerű croissant, elkészíteni. Viszonylag gyors és egyszerű.
Házi croissant, leveles tésztából lekvárral vagy Nutellával megtöltve. A tésztát kör alakúra érdemes nyújtani. A következő ábrának megfelelően vágjuk háromszögeket.
Tegyük a felvágott tésztadarabol szélesebb részére a tölteléket, és tekerjük fel. 180 fokon süssük, körülbelül 10-11 percig.
Amire szükségünk lesz:
9 evőkanál napraforgóolaj
3 dkg élesztő
500 g liszt
3dl félzsíros tej
2 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
egy csipet só
2 tojás sárgája
jo-etvagyat-kis
E-mail címünk: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
